糖醋豆腐
最近很想吃糖醋菜，可能是因为天气热了，嘴里没什么味儿吧，可又不太想吃肉，这可怎么办？ 那就做个糖醋脆皮豆腐，将豆腐炸得金黄，然后浇上酸甜可口的糖醋汁，美味～夹起
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食材
- 老豆腐 2块
- 生粉 适量
- 香葱 2根
- 生抽 1.5勺
- 陈醋 1.5勺
- 白糖 1勺
- 蚝油 1勺
步骤
1. 香葱洗净切葱花
2. 半碗水加1勺生粉
3. 1勺白糖
4. 1.5勺生抽
5. 1.5勺陈醋
6. 1勺蚝油
7. 搅拌均匀成调味汁
8. 老豆腐切约7mm厚
9. 放入生粉里滚一滚
10. 热油锅，放入滚了生粉的豆腐
11. 煎至两面金黄捞起
12. 煎锅留少许油，加入煎好的豆腐，倒入搅拌好的酱汁中火煮入味收汁
13. 起锅前撒上葱花即可。
14. 完成
菜谱创建于:2018年07月14日 19:54
