美味精致的水晶桂花椰子冻制作方法

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椰子桂花冻

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食材

椰浆 200g
牛奶 150g
水 100g
砂糖 50g
鱼胶粉 50g
干桂花 5g
清水 330g

步骤

美味精致的水晶桂花椰子冻制作方法,·食材·

椰浆 200g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a> 150g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a> 100g
砂糖 50g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115501'>鱼胶粉</a> 50g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143337'>干桂花</a> 5g、清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a> 330g

1. ·食材· 椰浆 200g、牛奶 150g、水 100g 砂糖 50g、鱼胶粉 50g、干桂花 5g、清水 330g

美味精致的水晶桂花椰子冻制作方法,锅中倒入牛奶、椰浆、水、砂糖

2. 锅中倒入牛奶、椰浆、水、砂糖

美味精致的水晶桂花椰子冻制作方法,开小火，搅拌均匀，慢慢倒入鱼胶粉

3. 开小火，搅拌均匀，慢慢倒入鱼胶粉

美味精致的水晶桂花椰子冻制作方法,烧到沸腾关火，过筛放凉备用

4. 烧到沸腾关火，过筛放凉备用

美味精致的水晶桂花椰子冻制作方法,.放凉后，盛入模具中，冷藏20分钟

5. .放凉后，盛入模具中，冷藏20分钟

美味精致的水晶桂花椰子冻制作方法,沸水倒入干桂花，焖煮20分钟

6. 沸水倒入干桂花，焖煮20分钟

美味精致的水晶桂花椰子冻制作方法,过筛

7. 过筛

美味精致的水晶桂花椰子冻制作方法,加入冰糖、鱼胶粉，拌匀放凉

8. 加入冰糖、鱼胶粉，拌匀放凉

美味精致的水晶桂花椰子冻制作方法,将冻好的椰冻切块，放入模具中

9. 将冻好的椰冻切块，放入模具中

美味精致的水晶桂花椰子冻制作方法,淋入放凉的桂花液，冷藏30分钟

10. 淋入放凉的桂花液，冷藏30分钟

美味精致的水晶桂花椰子冻制作方法,取出后，桂花点缀即可

11. 取出后，桂花点缀即可

菜谱创建于:2018年07月12日 23:15

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