酥炸荷花
夏天正是荷花开放的季节，但很多朋友不知道荷花是可以用来做美食的。今天就教大家做一道既简单又美味的菜谱~酥炸荷花！此菜品做法简单，香甜酥脆，非常美味！大家不妨都来试试吧😄
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食材
- 鲜荷花(花苞) 两朵
- 鸡蛋 2个
- 面粉 1勺
- 糖粉 少许
- 植物油 400mⅠ
步骤
1. 成品图
2. 准备荷花(取两朵)
3. 摘下花瓣洗净后沥干水份
5. 将荷花瓣均匀的蘸上一层蛋糊
6. 油锅烧至七层热后，将蘸有蛋糊的荷花瓣放入锅中炸制
7. 炸至金黄捞出沥干油后装盘
8. 撒上糖粉，吃一口香甜酥脆，还有一股荷花的清香，非常美味！
9. 成品展示
小贴士
- 荷花要选含苞欲放的；蛋糊要调稀点，炸出来才能保留荷花的清香；不喜欢吃甜食的朋友可以在调蛋糊时加少许盐也可以。
菜谱创建于:2018年07月07日 20:18
