五仁馅蛋挞
自创的蛋挞,加了五仁月,味道很不错哦
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食材
- 蛋挞皮 12个
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 60ml
- 炼乳 三勺
- 五仁馅 一小碗
步骤

2. 先把鸡蛋打入碗中

3. 用打蛋器搅拌均匀

4. 然后称60ml的牛奶

5. 牛奶中加入三勺炼乳,搅拌均匀

6. 然再把鸡蛋液和牛奶混合搅拌均匀。这就是蛋挞水了。

7. 然后把做好的蛋挞水倒入到蛋挞皮中。倒八分满就可以。

8. 把12个蛋挞都这样做好。

9. 然后再在蛋挞水里面加入五仁馅。

10. 如图,每一个蛋挞,加入一点五仁馅。

11. 然后入烤箱烤,220度上下火,烤25分钟

12. 五仁蛋挞就做好了。

13. 可以当做下午茶。
小贴士
- 我做的这款蛋挞是没有淡奶油的,比较健康。
菜谱创建于:2018年06月30日 14:55