奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品
心情不好吃甜食能够缓解情绪，心情好吃甜食也能锦上添花！今天囡姐教大家做的这个超简单的治愈系奶香蔓越莓米糕，口感甜糯弹牙，蔓越莓酸酸甜甜更能抗衰老，真是又好吃又养颜，而且还是一种消耗剩米饭的好方法哦！大家快快get起来吧！
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食材
- 剩米饭 250克
- 蔓越莓 50克
- 牛奶 10克
- 白糖 20克
步骤
1. 准备食材。
4. 将米饭和糖、奶抓拌均匀。
5. 将拌入糖奶的米饭放入蒸锅（微波炉）加热5分钟，让白糖充分融化，增加米饭的粘性，并用木杵将米粒捣烂至粘稠（这时候米饭已经非常粘了）。
6. 将蔓越莓颗粒切碎。
7. 将切碎的蔓越莓加入捣好的米饭中。
8. 将蔓越莓碎和米饭一起抓拌均匀。
9. 取50克团成球。
10. 压入模具中。
11. 盘中涂一层薄水（凉白开），将米糕从模具中脱出。
12. 成品。
13. 将做好的米糕放入冰箱冷藏后食用口感更好！
14. 成品。
15. 成品。
菜谱创建于:2018年06月30日 11:48
