蒜蓉麻汁拌四季豆
简单易做又好吃的凉拌菜又来咯(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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食材
- 四季豆 适量
- 麻酱 适量
- 大蒜 三瓣
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 四季豆去头去尾，撕掉筋，清洗干净
3. 锅内煮适量清水
4. 水开后加入一小勺细盐和几滴食用油
5. 放入四季豆，煮3.4分钟
6. 捞出四季豆，控干水分，晾凉一下
7. 大蒜去皮洗净之后切成末
8. 加入一大勺麻酱，一勺生抽，一勺醋，一勺细砂糖，少许香油
9. 再加少许凉白开，搅拌均匀
10. 将晾凉的四季豆斜45°切碎
11. 放入你喜欢的餐具内
12. 淋上调好的麻酱汁
13. 搅拌均匀就可以开吃了
14. 清爽好吃，制作简单，棒棒哒(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
小贴士
- ① 四季豆一定要煮熟，生四季豆吃了可能会中毒的哦！
- ② 水里放几滴油可以让四季豆保持绿色！
菜谱创建于:2018年06月25日 18:54
