松仁玉米
新鲜水果玉米这样吃更加美味儿，松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
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食材
- 水果玉米 2个
- 松仁 适量
- 胡萝卜 适量
- 黄瓜 适量
- 白糖 1汤勺
- 盐 适量
- 油 适量
- 葱 适量
步骤
2. 玉米用刀削下玉米粒。
3. 锅中放入适量水烧开，倒入玉米粒胡萝卜粒烧开捞出来备用。
4. 黄瓜粒放在一起。
5. 松仁用少许油煎制酥脆倒出备用。
6. 锅中放入适量油烧热放入葱末炒香。
7. 倒入三丁炒均匀。
8. 加入一大勺白糖。
9. 加入适量盐。
10. 最后倒入水淀粉勾芡即可。
11. 出锅成盘即可食用。
12. 成品图
小贴士
- 松仁煎制要小火，太小很容易糊掉，可以放青碗豆颜色更好看，
菜谱创建于:2018年06月21日 16:22
