粽子新吃法-抱蛋煎粽子
端午节过后，家里剩了好些个粽子，天天煮着吃未免会腻，于是想着法子吃，今天这款煎粽子，一定会带给你惊喜(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ 请一定要看小贴士！
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食材
- 粽子 两个
- 鸡蛋 两枚
步骤
1. 首先我们准备好食材，粽子是已经煮熟的
2. 鸡蛋磕入碗内，打散，备用
3. 粽子切片 由于热粽子很黏，不容易切，所以一定要用冷粽子，也就是说煮熟之后将粽子放入冰箱冷藏一下
4. 平底锅入适量食用油
5. 待锅内油七分热时，将粽子片放入鸡蛋液，两面粘上鸡蛋液后放入锅内，小火将粽子两面煎到金黄，盛出备用
6. 剩余的鸡蛋倒入平底锅
7. 煎成蛋饼
8. 煎好的鸡蛋饼放入盘内
9. 将煎好的粽子片码上去
10. 喜欢沙拉酱的就用沙拉酱，喜欢番茄酱的就用番茄酱，我两种都挤了一点
11. 好了，可以开吃了
12. 吃之前，美美的拍个照片做个纪念吧(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
小贴士
- ① 粽子的话任何口味的都行，你自己喜欢就好！
- ② 粽子一定要冰箱冷藏过，不然很难切，而且煎的时候会碎掉！
- ③ 粽子不要沾太多鸡蛋液煎，薄薄一层就行了！
菜谱创建于:2018年06月19日 13:16
