发面葱花饼
外酥里嫩，香味扑鼻的葱花饼
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食材
- 面粉 1000g
- 酵母粉 适量
- 小葱 4根
步骤
1. 酵母粉用温水化开，倒入面粉中搅拌成絮状，然后揉成面团，静置发酵1小时
2. 发酵成蜂窝状就可以了
3. 揉搓排气，搞成薄饼摊开
4. 洒上适量油，放适量盐，五香粉，茴香
5. 洒上葱花
6. 把薄饼分层叠成小块
7. 然后擀开
8. 锅内少量油烧热后放入擀好的饼，洒上芝麻
9. 两面上焦色即可
10. 酥脆可口的葱花饼就做好了
菜谱创建于:2018年06月17日 21:40
