蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道粤式经典海鲜蒸菜，主料是蒜蓉、粉丝和扇贝。我们的教程比较简单家常，用时较短。这道菜营养美味，菜色诱人。爱吃海鲜的你一定不要错过哦。
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食材
- 扇贝 500g
- 粉丝 600g
- 蒜蓉 适量
- 葱花 少许
- 红彩椒丁 50g
- 盐 20g
- 胡椒粉 10g
- 酱油 10g
- 料酒 10g
- 淀粉 10g
步骤
3. 直到蒜蓉变色
4. 卷粉丝放入扇贝壳
5. 放入少许淀粉搅拌扇贝
6. 将扇贝肉平铺
7. 粉丝上倒入蒜蓉再倒入少许红油
8. 均匀搅拌
9. 放入红彩椒丁
10. 将搅拌好的粉丝放到扇贝肉上
11. 蒸3-5分钟
12. 撒上葱花
13. 浇少量油
14. 完成
菜谱创建于:2018年06月13日 17:20
