芝士土豆球——土豆的N种吃法2

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完美的拉丝只存在于热的时候哦😝

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食材

土豆 2个
盐约2g
黑胡椒粉 1g
淀粉 20g
鸡蛋 2个
面包糠少许
马苏里拉奶酪少许

步骤

芝士土豆球——土豆的N种吃法2,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>蒸熟，去皮

1. 土豆蒸熟，去皮

芝士土豆球——土豆的N种吃法2,碾碎

2. 碾碎

芝士土豆球——土豆的N种吃法2,加盐

3. 加盐

芝士土豆球——土豆的N种吃法2,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>

4. 加黑胡椒粉

芝士土豆球——土豆的N种吃法2,加淀粉，拌匀

5. 加淀粉，拌匀

芝士土豆球——土豆的N种吃法2,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>也准备好（其实一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>就够了，多一个就是为了滚蛋液的时候容易操作）

6. 鸡蛋和面包糠也准备好（其实一个鸡蛋就够了，多一个就是为了滚蛋液的时候容易操作）

芝士土豆球——土豆的N种吃法2,取适量土豆泥，搓圆后中间挖个凹槽，放入芝士碎

7. 取适量土豆泥，搓圆后中间挖个凹槽，放入芝士碎

芝士土豆球——土豆的N种吃法2,搓圆后放入蛋液里洗个澡

8. 搓圆后放入蛋液里洗个澡

芝士土豆球——土豆的N种吃法2,再滚上一层面包糠

9. 再滚上一层面包糠

芝士土豆球——土豆的N种吃法2,入油锅，小火炸

10. 入油锅，小火炸

芝士土豆球——土豆的N种吃法2,金黄色出锅

11. 金黄色出锅

芝士土豆球——土豆的N种吃法2,趁热食用，完美的拉丝，哈哈

12. 趁热食用，完美的拉丝，哈哈

芝士土豆球——土豆的N种吃法2,完成

13. 完成

芝士土豆球——土豆的N种吃法2,完成

14. 完成

小贴士

食用时可选择蘸点番茄沙司。

菜谱创建于:2018年06月09日 22:31

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