教你做好吃的拍黄瓜，一上桌就抢光
这个时候是黄瓜大量上市的季节，这时候的黄瓜多汁又爽脆，清凉爽口，营养丰富，好吃还下饭，相信是很多人家夏天餐桌上最受欢迎的一道菜肴了。 夏天天气炎热，没胃口吃饭，可以试试做这道菜，很是值得推荐喔~~
45 菜谱
55 粉丝
8 关注
食材
- 黄瓜 1根
- 小米辣椒 5个
- 葱 1根
- 姜 少许
- 蒜 5瓣
- 蒸鱼豉油 1勺
- 香油 1匙
- 盐 适量
步骤
1. 黄瓜洗净，切掉头尾。
2. 用力将黄瓜拍裂，转个方向再拍一下，千万别拍太碎了哟。
3. 装碗里用盐腌制15分钟，会出很多水，出的水倒掉，腌制后会使黄瓜更加清脆。
6. 撒上葱花和小米辣椒。
7. 最后淋上热油搅拌均匀即可。
菜谱创建于:2018年06月07日 14:49
