荞麦太妃糖酸奶小蛋糕
粗粮配上太妃糖,口味与众不同。
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食材
- 荞麦粉 70克
- 细砂糖 50克
- 黄油 25克
- 酸奶 35克
- 鸡蛋 3个
- 自制太妃糖 12小粒
步骤

1. 准备好原材料。

2. 荞麦粉过筛备用。

4. 鸡蛋,细砂糖一起放入盆子里面。

5. 隔热水融化,搅拌均匀,然后关火。烤箱170度预热3分钟。

6. 电动打蛋器高速打发到画8字不消失状态即可。

7. 放入荞麦粉,切拌均匀。

8. 然后倒入黄油和酸奶的混合物。

9. 切拌均匀的面糊。

10. 装入裱花袋里。

11. 将面糊挤一半到模具里面。

12. 放入一颗太妃糖。

13. 然后将剩下的面糊挤到模具里面填满。

14. 烤箱170度中层(刚刚开始没有注意我放在中下层了)烤15分钟左右,上色即可出炉。出炉以后放烤网晾凉,然后用保鲜袋装起来,室温两天之内食用完。天气热,可以放入冰箱冷藏保存,四天之内食用完毕。

15. 成品图

16. 成品图

17. 成品图
菜谱创建于:2018年05月31日 19:04