~方形披萨
皮厚，量足，管饱~！
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食材
- 鸡胸肉 一块
- 洋葱 一个
- 番茄 两个
- 青红辣椒 各一个
- 蘑菇 数颗
- 马苏里拉芝士 适量
- 高级面粉 300g
- 发酵粉 5g
- 番茄沙司 适量
- 油 少许
- 蚝油 少许
- 糖 少许
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
步骤
1. 面粉加酵母和水。
2. 放在面包机里发酵。
3. 清洗食材，
4. 西红柿放在开水里，剥皮。
5. 鸡胸肉切小块。
6. 食材切块。
7. 切几个洋葱圈。
8. 西红柿去皮后切块。
9. 锅中放油，放入鸡块，煸炒至白色，放料酒。
10. 随后放入洋葱，青红辣椒，蘑菇，煸炒几下。
11. 再加入西红柿，翻炒几下。
13. 准备烤盘。
14. 放上油纸。
15. 放上擀成方形的面团。
16. 随后用叉子在饼皮上扎通气孔。
17. 放上番茄沙司。
18. 均匀抹平。
19. 放一层芝士。
20. 放入馅料。
21. 烤箱200度预热，放入披萨，烤三十分钟。
22. 取出，再放一层芝士。
23. 放上洋葱圈，再进烤箱烤五分钟。
24. 取出。
25. ☺
小贴士
- 馅料的水要另外倒出，不要放到饼皮上。
菜谱创建于:2018年05月27日 21:43
