酥脆小麻花
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食材
- 普通面粉 300克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 40克
- 猪油 20克
- 盐 2克
- 水 50克
步骤
1. 将所有材料混合
2. 揉成光滑的面团
3. 分成等量的小剂子盖膜省十分钟。
4. 醒好的面团取出一个搓成长条。
5. 用手固定两端向相反的方向上劲
6. 两端对折成麻花形状
7. 依次全部搓好
8. 油烧六成热下锅炸
9. 炸至金黄捞出控油
10. 全部炸好
11. 凉了以后特别的酥脆
菜谱创建于:2018年05月17日 15:15
