上海菜-烂菜糊
毫无卖相…就是好吃哈哈哈
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食材
- 大白菜或者娃娃菜 一颗或者半颗
- 猪里脊肉 100克
- 生粉 少许
步骤
1. 备料
2. 里脊肉斜切成条，用料酒，黑胡椒，耗油腌制15分钟
3. 白菜切1CM的丝
4. 少油，里脊肉入锅断生，盛出备用
5. 少油，大白菜放入锅中
6. 变软以后放入肉丝
7. 放盐，糖，盖锅焖煮到烂了为止
8. 起锅之前放入水淀粉勾芡
9. 颜色真的只能这样哈哈
菜谱创建于:2018年05月06日 22:10
