香菜鸡蛋香菇汤
香菇的鲜美加上鸡蛋的鲜香，再加点香菜，一道完美的汤就做好了！
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食材
- 香菇 三朵
- 鸡蛋 一个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 一勺
- 鲜鸡汁 一勺
步骤
1. 准备三朵香菇
2. 洗干净切块
3. 鸡蛋打入碗中
4. 搅拌均匀
6. 锅里热油
7. 先把葱姜蒜爆香
8. 然后加入香菇炒
9. 翻炒几下，加适量的水
10. 大火烧开
11. 然后倒入鸡蛋液
12. 如图
13. 快速搅拌鸡蛋液，打成蛋花
14. 然后继续大火煮，加一勺盐
15. 加鲜鸡汁
16. 一勺
17. 然后再煮几秒钟就可以了
18. 撒点香菜，鲜香无比！
小贴士
- 鸡蛋液要等水开之后再倒入
- 没有鲜鸡汁也可用鸡精来代替
菜谱创建于:2018年05月06日 13:06
