红烧肉炖豆角
如果你是东北人，你肯定爱吃这道菜。如果你不是东北人，你肯定听说过这道菜。
252 菜谱
4431 粉丝
20 关注
食材
- 五花肉 500克
- 豆角王 500克
- 土豆 1个
- 豆瓣酱 1勺
- 酱油 15克
- 料酒 20克
- 八角 1个
- 葱姜蒜个 适量
- 鸡粉 2克
步骤
1. 炒均匀。豆角王摘掉两头撅成段。
2. 洗干净装盘中备用。
3. 五花肉切成块。
4. 锅中放适量油烧热加入八角，葱姜蒜。
5. 倒入五花肉炒均匀。
6. 加入一勺豆瓣酱。
7. 炒出红油。
8. 加入15克酱油。
9. 加入20料酒。
10. 煸炒出油。
11. 倒入豆角，加入土豆块，加入开水。
12. 不要盖锅。敞开锅煮，小火慢慢炖熟。
13. 煮到汤汁少了就可以出锅了
14. 出锅加入鸡粉
15. 成品图
菜谱创建于:2018年05月02日 19:54
