蒸鳕鱼
蒸鳕鱼，少油少盐，能够保持鳕鱼的原汁原味，这种烹饪方式还有益身体健康！
119 菜谱
712 粉丝
49 关注
食材
- 鳕鱼 一条
- 料酒 一勺
- 胡椒粉 半勺
- 枸杞子 几粒
- 葱 一根
- 蒸鱼豉油 三勺
- 糖 一勺
步骤
1. 先把一条鳕鱼洗干净，切块
2. 加一勺料酒
3. 再加半勺胡椒粉
4. 抓匀，腌15分钟
5. 泡几粒枸杞子
6. 准备一根葱
7. 把葱叶切细丝
8. 准备蒸鱼豉油，大约三勺
9. 放一勺糖
10. 然后拌匀，调汁
11. 把腌好的鳕鱼上面撒上葱丝
12. 再放入调好的汁
13. 撒上枸杞子
14. 水烧开后，中火蒸10分钟左右
15. 蒸好的鳕鱼装盘
小贴士
- 调汁最好用蒸鱼豉油，味道比较好
- 如果没有，用生抽也行
菜谱创建于:2018年04月30日 22:47
