甜米饭
小时候碰到满月酒最喜欢吃的一道菜就是甜米饭,甜甜的、糯糯的,吃起来特别满足。 今天我做的这道饭对甜米饭对传统满月酒上的甜米饭做了些改变,加了很多料,吃起来很满足,也更健康。 用时很长,但是吃到嘴里的时候你会发现一切都值得!
68 菜谱
497 粉丝
49 关注
食材
- 糯米 一碗
- 红枣 适量
- 葡萄干 适量
- 枸杞、玉米 适量
- 清水 半碗
步骤

1. 糯米提前泡发,我提前了一碗。

2. 看一下可以搓碎。

3. 红枣泡发。

4. 红枣去核。

5. 葡萄干洗净。

6. 切碎。

7. 取一个干净的碗。

8. 刷油。

9. 铺一层糯米。

10. 取红枣。

11. 铺一层糯米。

12. 将红枣、葡萄干铺上。

13. 再铺一层糯米。

14. 铺玉米粒。

15. 加入适量枸杞。

16. 最后铺一层糯米,加入和糯米齐平的水,盖上保鲜膜,高压锅蒸三个半小时。

17. 取出切块。

18. 开吃。
小贴士
- 糯米要提前泡发。
- 时间很据自己的量调整。
菜谱创建于:2018年04月16日 09:56