酸甜蜜瓜虾球

酸甜蜜瓜虾球

蜜瓜软糯,虾仁香脆,酸甜可口,孩子非常爱吃

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食材

  • 500克
  • 蜜瓜 半个
  • 圣女果 若干
  • 生抽 8克
  • 冠利香草醋 20ml
  • 胡椒粉 3克
  • 3克
  • 洋葱 18克
  • 淀粉 30克
  • 冰糖 20克

步骤

酸甜蜜瓜虾球,准备原料

1. 准备原料

酸甜蜜瓜虾球,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>去壳去头去沙线用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>淀粉抓匀腌制

2. 把去壳去头去沙线用胡椒粉淀粉抓匀腌制

酸甜蜜瓜虾球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3438'>圣女果</a>对切

3. 圣女果对切

酸甜蜜瓜虾球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>剁碎

4. 洋葱剁碎

酸甜蜜瓜虾球,蜜瓜挖成球

5. 蜜瓜挖成球

酸甜蜜瓜虾球,备用

6. 备用

酸甜蜜瓜虾球,热油锅

7. 热油锅

酸甜蜜瓜虾球,放入虾仁炸到表面金黄

8. 放入虾仁炸到表面金黄

酸甜蜜瓜虾球,控油备用

9. 控油备用

酸甜蜜瓜虾球,热平底锅

10. 热平底锅

酸甜蜜瓜虾球,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>炒化

11. 放入冰糖炒化

酸甜蜜瓜虾球,放入洋葱碎炒香

12. 放入洋葱碎炒香

酸甜蜜瓜虾球,放入香草醋

13. 放入香草醋

酸甜蜜瓜虾球,放入虾仁

14. 放入虾仁

酸甜蜜瓜虾球,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味

15. 加生抽调味

酸甜蜜瓜虾球,加盐

16. 加盐

酸甜蜜瓜虾球,翻炒均匀后倒入蜜瓜球和圣女果翻炒均匀即可

17. 翻炒均匀后倒入蜜瓜球和圣女果翻炒均匀即可

菜谱创建于:2018年04月08日 21:54

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