香辣鸡翅

香辣鸡翅

吃货怎能不吃鸡翅呢，哈哈哈哈哈哈

青兮

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食材

鸡翅若干
花椒
辣椒
料酒
生抽
盐
白砂糖
油
大葱或者小葱
姜
蒜

步骤

香辣鸡翅,鸡翅洗干净，在表面切几刀，用白糖，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，盐腌制10分钟。

1. 鸡翅洗干净，在表面切几刀，用白糖，生抽，料酒，盐腌制10分钟。

香辣鸡翅,锅里放油，油热后放入腌制好的鸡翅。

2. 锅里放油，油热后放入腌制好的鸡翅。

香辣鸡翅,待鸡翅炸至表面金黄时，盛出备用。

3. 待鸡翅炸至表面金黄时，盛出备用。

香辣鸡翅,盛出鸡翅后，如果锅里油太多，可倒出部分油，然后在锅里加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，大葱，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>段，蒜翻炒出香味，然后倒入炸好的鸡翅翻炒，后加入少许生抽和料酒翻炒片刻后，加入少量水焖至鸡翅熟了即可盛出食用。

4. 盛出鸡翅后，如果锅里油太多，可倒出部分油，然后在锅里加入花椒，大葱，姜，干辣椒段，蒜翻炒出香味，然后倒入炸好的鸡翅翻炒，后加入少许生抽和料酒翻炒片刻后，加入少量水焖至鸡翅熟了即可盛出食用。

小贴士

鸡翅腌制好了后用油炸一点都不粘锅

菜谱创建于:2018年04月06日 22:31

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