椒盐生煎三文鱼
三文鱼平常最多的吃法一般都是生吃，但那是偏日式的吃法，偏西式的简单做法，用到的配料其实很中式，但是，经过腌制后再煎香的三文鱼块，外层焦香又很入味，里层却还柔软中夹着生，口感非常好。
252 菜谱
4431 粉丝
20 关注
食材
- 三文鱼 500克
- 盐 1克
- 椒盐 适量
步骤
1. 成品图，生煎三文鱼。
2. 新鲜三文鱼一块。
3. 切成薄厚适中的方块。
4. 切好的三文鱼装碗中。
5. 加入一克盐。
6. 抓均匀腌制半小时。
7. 平底锅放适量油烧热。
8. 放入三文鱼煎制。
9. 开小火慢慢煎制两面金黄即可。
10. 煎制好的三文鱼摆放盘中，在撒上椒盐即可食用。
11. 成品图
菜谱创建于:2018年03月29日 22:12
