儿童面点系列之薯条
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食材
- 面粉 100g
- 酵母粉 1g
- 水 适量
- 红曲粉 适量
- 玉米粉 适量
- 糖 少许
- 盐 少许
步骤
1. 面粉、酵母粉混合
2. 加入糖
3. 加入盐
4. 加入水
5. 搅拌成雪花状
6. 揉匀分成两个面团
7. 加入红曲粉
8. 揉匀
9. 加入玉米粉揉匀 所有面团醒发至2倍大
10. 红色面团擀成长方形
11. 两头可以用瓶盖压成弧形，也可以用剪刀剪成弧形，如图所示
12. 黄色面团压扁剪开如图所示
13. 如图摆放
14. 红色面皮合起来，再用黄色搓细做出M字母， 小火上锅蒸制10分钟至表面光滑
15. 美味就完成啦！ 大家喜欢我的菜谱记得点赞和收藏哦！ 欢迎评论留下您的宝贵意见！ 谢谢啦！
菜谱创建于:2018年03月26日 20:05
