黄金炒饭

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黄金来啦，看了一遍大概做法就凭记忆动手

私家家常菜

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食材

米饭 200g
蛋黄 3个
胡椒粉 1茶匙
蒜苗因个人喜好
盐 2茶匙，看米饭多少而定

步骤

黄金炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>最好是隔天的，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>备用，因为我不是很喜欢<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>所以切了一点点配色，一定要<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>不要蛋白

1. 米饭最好是隔天的，蛋黄、蒜苗备用，因为我不是很喜欢蒜苗所以切了一点点配色，一定要蛋黄不要蛋白

黄金炒饭,把蒜苗放入鸡蛋中

2. 把蒜苗放入鸡蛋中

黄金炒饭,然后再把饭倒入鸡蛋液里

3. 然后再把饭倒入鸡蛋液里

黄金炒饭,搅拌均匀是不是变成“黄金”

4. 搅拌均匀是不是变成“黄金”

黄金炒饭,把食用油预热一下

5. 把食用油预热一下

黄金炒饭,把拌好的黄金饭放入预热好的油锅里

6. 把拌好的黄金饭放入预热好的油锅里

黄金炒饭,开始翻炒，就会呈现一粒粒黄金颗粒，不要加水，这样米饭没有炒起来好吃，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>调调口味，还有盐，米饭多就得多加免得太淡

7. 开始翻炒，就会呈现一粒粒黄金颗粒，不要加水，这样米饭没有炒起来好吃，加入胡椒粉调调口味，还有盐，米饭多就得多加免得太淡

黄金炒饭,热腾腾的黄金米饭来啦，是不是颗粒感实足？

8. 热腾腾的黄金米饭来啦，是不是颗粒感实足？

菜谱创建于:2018年03月22日 23:05

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