零难度春笋酿肉

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#罐头小厨#零难度春笋酿肉！一艘艘载满肉肉的小船，鲜到掉眉毛！不吃这一盘，就辜负了整个春天！

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食材

春笋 3根
五花肉末 100g
生抽 3ml
料酒 3ml
淀粉 2g
白砂糖 2g
盐 2g
香油 2ml
高汤少许
葱末少许
胡萝卜末适量

步骤

零难度春笋酿肉,五花肉末100g，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>3ml、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>3ml、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>2g、盐2g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>2ml，搅拌均匀

1. 五花肉末100g，加入料酒3ml、生抽3ml、白砂糖2g、盐2g、香油2ml，搅拌均匀

零难度春笋酿肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 42'>春笋</a>3根洗净，去除外皮，切去根部，从中间纵向切开，再切段

2. 春笋3根洗净，去除外皮，切去根部，从中间纵向切开，再切段

零难度春笋酿肉,将拌好的肉馅，填入春笋中

3. 将拌好的肉馅，填入春笋中

零难度春笋酿肉,放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，取出

4. 放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，取出

零难度春笋酿肉,锅中倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>，放入葱末、胡萝卜末、淀粉2g，煮至浓稠

5. 锅中倒入适量高汤，放入葱末、胡萝卜末、淀粉2g，煮至浓稠

零难度春笋酿肉,淋在春笋上，即可食用

6. 淋在春笋上，即可食用

菜谱创建于:2018年03月19日 15:13

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