早餐系列之红糖糍粑
简单的操作便能吃上可口的红糖糍粑,可以当早餐也可以当零食
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食材
- 糍粑 3块
- 红糖 半碗
- 鸡蛋 一个
- 玫瑰花 3颗
步骤

2. 将糍粑切均匀小块装碗

3. 准备一个碗,将鸡蛋打散

4. 将切好的糍粑放入碗中,均匀沾上蛋液

5. 准备一个不粘平底锅,锅里放油

6. 将沾好蛋液的糍粑放入锅中

7. 煎制金黄翻面,两边都煎好后是鼓起来的就好了

8. 将煎好的糍粑沥干油分装盘

9. 平底锅里倒入红糖

10. 在锅里加少许水,红糖熬稠加入煎好的糍粑

11. 均匀裹上红糖即可,将剩余的鸡蛋液煎好打散,在糍粑上撒上玫瑰花碎片

12. 准备一杯菊花茶,即可开吃
小贴士
- 熬红糖开小火,放糍粑继续翻炒,等水分基本收完就可以出锅了。
菜谱创建于:2018年03月17日 23:42