低脂布朗尼蛋糕
相对重油重巧克力的布朗尼，我还是比较喜欢这款，吃起来心里不会有负担😀😀，口感偏向轻盈～
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食材
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50g
- 色拉油 35g
- 牛奶 80g
- 泡打粉 7g
- 可可粉 15g
- 高筋面粉 50g
- 小苏打粉 1.5g
- 盐 1g
步骤
1. 鸡蛋打入碗里
2. 加入白砂糖和盐
3. 用打蛋器打至颜色变浅黄
4. 加入玉米油，拌均匀
5. 加入牛奶，拌均匀
6. 加入已过筛的高筋粉，泡打粉和苏打粉
7. 筛入可可粉，拌均匀
8. 拌均后加入果仁，果仁切不切碎都没关系的
9. 准备一个芝士模具，先涂一层色拉油，再撒上面粉防粘，磕出多余的面粉备用
10. 倒入可可面糊入模具内
11. 放入提前预热好的烤箱，中层，上火180度下火185度，烤30分钟左右
12. 烘焙中的蛋糕，慢慢膨胀起来了
13. 蛋糕烤好以后取出晾凉后再食用
14. 最佳搭配：淡奶油，水果，奶茶
15. 下午茶布朗尼蛋糕
菜谱创建于:2018年03月08日 10:37
