网格蛋饼
加入牛奶做出的网格鸡蛋饼,奶香味十足,网格造型吸引小朋友的眼球,小朋友特别喜欢!
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食材
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 70克
- 低筋面粉 80克
步骤

2. 鸡蛋加入牛奶中

3. 搅拌均匀

4. 筛入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒

5. 面糊装进裱花袋,剪一个小口。

6. 平底锅小火加热,画圈的方式快速挤入面糊

7. 煎至底部凝固后翻面

8. 另一面也煎至金黄色

9. 趁热卷起

10. 卷好定型一下即可出锅

11. 装盘。
小贴士
- 1.全程用小火加热就可以。
- 2.喜欢吃甜一点的也可以在配方中加入适量的白糖。
菜谱创建于:2018年03月07日 16:29