热鸳鸯
香港的特产饮品，由一半咖啡一半奶茶组成，故取名鸳鸯。兼具咖啡的香浓和奶茶的丝滑。做冷饮热饮都很好味。
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食材
- 红茶包 1包
- 热水 100ml
- 牛奶 150ml
- 炼乳 1茶匙
- 糖 适量
- 黑咖啡 30ml
步骤
1. 红茶放入杯中
2. 加入100ml热水，浸泡2分钟
3. 将红茶包沥出
4. 红茶液放置备用
5. 150ml牛奶倒入耐高温的容器中
6. 放入微波炉加热30秒左右，不需要热开，温热就可以了
7. 加热好的牛奶倒入红茶液中
8. 根据个人口味加入炼乳
9. 白糖
10. 搅拌拌匀
11. 咖啡煮好。我使用的全自动咖啡机，选择意式浓缩。如果没有咖啡机，用速溶黑咖啡2包也可以代替
12. 将煮好的黑咖啡倒入搅拌均匀即可
13. 成品图~
菜谱创建于:2018年02月28日 20:43
