黄豆猪蹄汤
高蛋白的组合搭配，同时也是下奶神器哦 超简单方便，食材也简单
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食材
- 猪蹄 300g
- 黄豆 50g左右
- 姜片 稍微多点
- 香葱 1根
步骤
1. 干黄豆泡发2-3个小时，期间准备其他食材
2. 猪蹄洗净，去杂毛
3. 焯水，冷水下锅煮
4. 撇去浮沫
5. 滤干猪蹄备用
6. 姜片，稍微多点
7. 黄豆泡发好捞出
8. 我采用的普通高压锅，食材都放里面
9. 还有黄豆，都一起熬煮
10. 一次性加满水炖煮咯，我炖了20分钟，软硬可以自己喜好调整的哦
11. 高压锅上气后炖煮20来分钟左右，调好口味：盐，一点点蚝油，些许鸡精
12. 来个特写
小贴士
- 猪蹄冷水下锅，可以除血水，不腥
菜谱创建于:2018年02月22日 23:22
