什锦烧腊饭
鸭肉做汤，鸭皮做烧腊饭，超级香
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食材
- 老鸭 半只
- 玉米 20g
- 胡萝卜 20g
- 黄瓜 20g
- 米饭 50g
- 番茄 20g
- 辣椒粉 5g
- 姜 5g
- 蒜 5g
步骤
1. 准备好食材
2. 所有食材切丁备用，打好鸡蛋液
3. 锅内热油，倒入姜丝蒜末爆香
4. 再放入鸭皮
5. 炸至金黄，让鸭皮出油
6. 捞出鸭皮，留油
7. 倒入蛋液，煎蛋饼，捞出备用
8. 再倒入所有食材，翻炒均匀
9. 接着放入蛋皮，弄碎，一起翻炒均匀
10. 接着放入鸭皮，白米饭，继续翻炒
11. 加少许辣椒粉，翻炒均匀
12. 出锅摆盘
菜谱创建于:2018年02月14日 13:17
