年货自己做😍雪花酥
马上就要过年了，用饼干、棉花糖、果仁、果干做成雪花酥，过年送礼或家里过年放糖果盒里家人分享都超棒的
29 菜谱
100 粉丝
11 关注
食材
- 棉花糖 150g
- 饼干 85g
- 果仁（碧根果、巴达木） 50g
- 果干 25g
- 奶粉 40g
- 奶粉（筛表面） 适量
- 黄油 30g
步骤
1. 准备好称好重的材料，避免后续手忙脚乱，奶粉忘记入镜
2. 准备一个不粘锅，小火烧热放入黄油融化
3. 待黄油融化后放入棉花糖
4. 全程都是小火，不是翻动棉花糖至完全融化
5. 倒入奶粉不断翻动至完全融合，全程都是小火，不时翻动棉花糖至完全融化关火，如喜欢软一些口感的，可以在棉花糖刚刚融化即可关火
7. 准备一个不粘烤盘或者烤盘上铺上油纸，将棉花糖倒入烤盘中整形，最后表面筛入奶粉
8. 趁热切件，不然冷却后切的比较费劲
9. 装袋存放，可以与身边人分享咯，因无添加剂，最好一周内食用完
小贴士
- 加热棉花糖时一定要全程小火避免棉花糖焦
菜谱创建于:2018年02月10日 12:07
