年年有余滋补牛肝菌鱼头汤
小朋友要多吃鱼🐠，强身健体、营养滋补的鱼头汤要多喝，身体棒棒哒！
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食材
- 鱼头 一个
- 牛肝菌 适量
- 当归 适量
- 北沙参 适量
- 党参 适量
- 开水 一壶
- 葱段 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
步骤
2. 准备牛肝菌。
3. 北沙参。
4. 当归。
5. 党参。
6. 清水泡软牛肝菌。
7. 清水泡软北沙参和党参。
8. 清水泡软当归。
9. 准备姜片，葱段。
10. 香菜一颗。
11. 鱼头用厨房纸吸干水分，油锅烧热，放鱼头，中小火慢慢煎。
12. 翻面煎。
13. 放入姜片葱段。
14. 放白胡椒粉。
15. 加一壶开水。
16. 放牛肝菌。
17. 放党参。
18. 放北沙参。
19. 放当归。
20. 开大火煮沸。
21. 汤滚开，慢慢撇去浮沫，中小火慢炖四十分钟。
22. 加适量盐，少许鸡精，即可用汤碗盛出。
23. 滋补，营养鱼头汤好了。
24. 来一碗强身健体，让头脑聪明的鱼头汤吧！
25. 药补不如食补，食补不如汤补！
菜谱创建于:2018年02月06日 00:05
