蒜苗炒羊肉
喜欢羊肉的味道，各种喜欢，又降温了，来一道羊肉暖暖身吧😋
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食材
- 羊肉 200克
- 蒜苗 100克
- 葱 1段
- 姜 1块
- 蒜头 2瓣
- 红辣椒 3个
- 料汁部分 如下
- 生抽 8克
- 老抽 2克
- 糖 2克
- 盐 1克
步骤
1. 准备好用料
2. 蒜苗洗净切段
4. 羊肉切成薄片
6. 起油锅，放入适量玉米油
7. 放入葱姜蒜辣椒炒香
8. 放入羊肉
9. 大火翻炒至断生
10. 加入料汁，继续翻炒
11. 料汁收干
12. 放入蒜苗翻炒
13. 炒至蒜苗叶子变软即可
14. 出锅装盘
15. 好啦，爆炒羊肉好了
16. 来尝一块吧，味道棒棒哒😊
小贴士
- 1，羊肉要尽量切薄，容易入味
- 2，蒜苗放进去稍炒至叶子发软即可，不要炒老了哦
菜谱创建于:2018年02月02日 17:37
