椰风咖喱披萨

椰风咖喱披萨

在小食店吃了一次咖喱味儿的披萨,一直都念念不忘,今天来复刻一下。

禹馨

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食材

  • 9寸披萨饼底 一个
  • 咖喱块 一块
  • 速冻蔬菜粒 半碗
  • 龙虾丸 两个
  • 虾仁 五只
  • 培根 两片
  • 马苏里拉奶酪 100克
  • 椰浆 50g

步骤

椰风咖喱披萨,今天使用的是安记椰风泰式咖喱,我们用了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10650'>咖喱块</a>调和,如果没有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>也可以用牛奶或者清水代替。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70910'>龙虾丸</a>切成片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>切小块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>洗净。

1. 今天使用的是安记椰风泰式咖喱,我们用了椰浆咖喱块调和,如果没有椰浆也可以用牛奶或者清水代替。龙虾丸切成片,培根切小块,虾仁洗净。

椰风咖喱披萨,将椰浆放入奶锅,开小火,放入咖喱块,不断搅拌。

2. 将椰浆放入奶锅,开小火,放入咖喱块,不断搅拌。

椰风咖喱披萨,直到咖喱被椰浆化开,关火。

3. 直到咖喱被椰浆化开,关火。

椰风咖喱披萨,放到小碗里。

4. 放到小碗里。

椰风咖喱披萨,别看样子有点丑,但是味道很不错呢!

5. 别看样子有点丑,但是味道很不错呢!

椰风咖喱披萨,准备好披萨面饼,放烤盘里先烤180度五分钟取出来。

6. 准备好披萨面饼,放烤盘里先烤180度五分钟取出来。

椰风咖喱披萨,用刷子刷满椰浆咖喱酱。

7. 用刷子刷满椰浆咖喱酱。

椰风咖喱披萨,放上20克马苏里拉奶酪。

8. 放上20克马苏里拉奶酪。

椰风咖喱披萨,铺上龙虾丸,虾仁和培根。

9. 铺上龙虾丸,虾仁和培根。

椰风咖喱披萨,撒上一半蔬菜粒。

10. 撒上一半蔬菜粒。

椰风咖喱披萨,剩余的马苏里拉奶酪全部铺上去!

11. 剩余的马苏里拉奶酪全部铺上去!

椰风咖喱披萨,在铺上剩余的蔬菜粒。

12. 在铺上剩余的蔬菜粒。

椰风咖喱披萨,放入烤箱180度,20-30分钟,看到芝士融化微黄即可。

13. 放入烤箱180度,20-30分钟,看到芝士融化微黄即可。

椰风咖喱披萨,边上很脆,芝士和咖喱的结合夹杂着椰子的香味。

14. 边上很脆,芝士和咖喱的结合夹杂着椰子的香味。

椰风咖喱披萨,来一块吃吧!

15. 来一块吃吧!

椰风咖喱披萨,成品。

16. 成品。

菜谱创建于:2018年01月23日 15:05

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