葱香牛奶鸡蛋饼
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食材
- 牛奶 一盒
- 面粉 一杯
- 鸡蛋 四个
- 葱花、芝麻，盐，糖，胡椒粉，生抽 适量
步骤
1. 准备食材。
2. 鸡蛋打散。
4. 再倒入打散的蛋液搅拌均匀。
5. 然后过一遍筛，筛掉一些粉粒蛋絮，这样面糊会比较细腻。
6. 在蛋糊里加入葱花，芝麻，盐，糖，胡椒粉和少许生抽拌匀。
7. 平底锅抹上一层薄油，烧热后转小火，舀上一勺蛋糊倒入。
8. 快速转开摊成圆饼状。
9. 小火慢慢煎至两面熟，取出，再往锅里里滴几滴油抹开，倒入第二勺蛋糊，依次做完，想煎多少由你决定。
10. 在蛋饼上抹上一层番茄酱，撒上一些肉松，然后对折再对折即可。（番茄酱和肉松可加可不加，配料可以按自己喜欢的来）
菜谱创建于:2018年01月22日 11:35
