韩式辣炒年糕
今天像偷懒，但是肚子又好饿。那该怎么办，来一盘炒年糕吧，只需要一个盘子的午餐OR晚餐！
583 菜谱
5569 粉丝
23 关注
食材
- 火锅年糕 250克
- 韩式辣酱 2大勺
- 娃娃菜 1/4颗
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 半个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 白芝麻 适量
- 辣椒面 选用
步骤
1. 年糕放锅中煮开，然后盖上盖放置备用
2. 娃娃菜洗净切成丝
3. 胡萝卜切成丝
4. 洋葱切碎备用
5. 所有蔬菜切好放置一边备用
6. 锅内倒入少许油
7. 先加入洋葱炒出香味
8. 倒入其他蔬菜炒至断生
9. 倒入年糕
10. 连同煮年糕的水一同加入，能没过年糕的水量即可
11. 加入2大勺韩国辣酱，喜欢辣的可以再加少许辣椒面
12. 转小火焖煮一会，注意翻锅底，预防粘底
13. 最后撒上少许盐，白芝麻，开中火收汤即可
菜谱创建于:2018年01月20日 13:00
