杏仁布朗尼
冬天，离不开高能量的巧克力！用巧克力和黄油制作而成的杏仁布朗尼，美味到没朋友
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食材
- 黑巧克力 75克
- 黄油 50克
- 高筋粉 30克
- 大杏仁 40克
- 全蛋液 50克
- 细砂糖 35克
步骤
1. 大杏仁粗粗切一下
2. 鸡蛋打散
3. 黄油切小块
4. 黑巧克力和黄油隔水融化
5. 拌匀
6. 趁热加入白砂糖，搅拌到融化
7. 等混合液温度降到30度左右，倒入蛋液拌匀
8. 筛入高筋粉
9. 拌到无干粉
10. 倒入大杏仁
11. 拌匀
12. 把巧克力面糊转进长方形硅胶模里，8分满
13. 烤箱预热190度，烤15-18分钟（各家烤箱温度不同，请自由掌握时间）
14. 晾凉后切块即可
菜谱创建于:2018年01月13日 14:48
