香蕉酸奶卷饼
做过上百种饼，还是被这个饼惊艳了一把，嫩的快滴出水来啦，一口下去，有蛋香奶香，还有糯糯的香蕉甜，真的好满足。 食谱亮点 很嫩，用牙龈就可以嚼。 参考月龄：9M+
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食材
- 香蕉 半根
- 酸奶 30克
- 普通面粉 15克
- 鸡蛋 1个
步骤
2. 1个鸡蛋打散，加入30克酸奶搅匀。
3. 15克面粉都加入，搅匀，有点疙瘩没关系。 >>最终面糊可流淌，含水量大比较稀。
4. 香蕉切片。
5. 不粘锅小火，将面糊倒入晃匀成大饼。
6. 表面凝固了香蕉片铺上，饼比较嫩，不能翻面，用小火慢慢烘熟。
7. 再稍微煎一会两边卷起来。特别嫩容易断，没有韧性，不能卷来卷去，只能两边都卷到中间来。
8. 香蕉氧化的快，趁热吃。不卷香蕉可以直接做手指食物。
9. 一口下去，有蛋香奶香，还有糯糯的香蕉，真的好满足。
小贴士
- 本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
- 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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菜谱创建于:2018年01月05日 11:40
