双菇炒热狗
看到热狗 很多妈妈 大概会觉得一点都不健康 但如果购买了正规作坊制作的 是没有问题的哦 这道菜 真的是让小R胃口大开 热狗不只可以用来烤 做成家常菜一点都不逊色
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食材
- 杏鲍菇 1个
- 香菇 4朵
- 热狗 2条
- 葱 适量
- 蚝油 少许
- 盐 少许
- 淀粉水 少许
- 蒜末 少许
步骤
1. 将所需材料准备好
3. 将蒜头切成末
4. 将小葱洗净切成粒备用
5. 将热狗切成片备用
6. 锅中倒入油，放入热狗，先用中小火煎一面金黄
7. 再把另外一面煎至金黄色，盛起备用
8. 锅中倒油，放入蒜末爆香
9. 依次放入香菇和杏鲍菇翻炒
10. 加入适量的水
11. 倒入没有完全变熟的热狗，盖上锅盖煮一会
12. 水快收干的时候加入蚝油和少许盐（热狗本来就会咸，所以盐不要下太多）
13. 倒入适量的淀粉水
14. 撒上葱花，炒匀即可
15. 完成
菜谱创建于:2018年01月01日 22:33
