西班牙🇪🇸小油条
小宝辅食 😋大宝可以解馋😋
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食材
- 普通面粉 200克
- 水 200克
- 牛奶 200克
- 蛋清 2个
- 盐 2克
步骤
2. 准备一个干净小锅 加水
3. 加入牛奶
4. 大火烧开
5. 开锅加入面粉 小火继续搅拌
6. 加盐 继续搅拌 这时候可以用打蛋器来搅拌 省力😊
7. 蛋清打散 分三次 倒入搅拌 可以用打蛋器来搅拌 省力😊
8. 搅拌均匀 非常顺滑 是这样的😄
9. 准备 裱花嘴 裱花袋
10. 小窍门 为了方便挤出面糊 用手掌量 在拧一个结 很轻松就挤出来了
11. 准备一个剪刀✂️
12. 油温五成热 开始挤油条 挤到10厘米长 用剪刀✂️剪断
13. 炸制表面金黄就好 重点油温不能高
14. 成品外酥内嫩
15. 可以搭配巧克力酱或自己喜欢的蘸料 我用的是葡萄🍇果酱
菜谱创建于:2017年12月25日 09:24
