玉米松饼
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食材
- 普通面粉 60克
- 玉米粉 40克
- 牛奶 100克
- 白糖 10克
- 泡打粉 1克
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 准备好材料
3. 搅拌均匀
4. 加入牛奶
5. 搅拌至无干粉类
6. 鸡蛋打入碗中
7. 用电动打蛋器打发至蓬松发白，提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
8. 把打发好的鸡蛋倒入面糊中
9. 翻拌均匀
10. 平底锅小火加至六七成热时，舀一勺面糊中间滴落成圆形
11. 小火煎至表面出现大量气孔
12. 翻面继续小火煎至表面金黄色即可
13. 成品图
14. 也可以撒上糖粉或蜂蜜或淋上酸奶吃…
小贴士
- 全程小火煎
菜谱创建于:2017年12月05日 23:16
