培根手撕包菜
培根包菜是一道以培根、包菜、酱油等为主要食材制作的家常菜，简单而美味！
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食材
- 包菜 半颗
- 培根 三片
- 蒜 两瓣
- 小米椒 两个
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 将包菜去根，叶子撕下来，每一片都清洗干净，用手撕成小块，手撕比切的更容易入味，炒出来好吃，沥干水分备用
3. 培根切小块
4. 蒜用刀板拍碎，辣椒切段备用
5. 起油锅，放植物油，下培根片爆香
6. 炒至培根略微金黄盛出备用
7. 将蒜、干辣椒放入爆香
8. 下包菜，不断翻炒
9. 炒至菜叶开始变软
10. 加入炒好的培根，继续大火翻炒几下
11. 放少许盐翻炒均匀
12. 淋两滴香油装盘
13. 上桌，开动吧
菜谱创建于:2017年12月04日 17:25
