百变鸡蛋+鸡米花
敏茹意（山东淄博）：我家那俩都爱吃，不能总去肯德基吧！ 自己有空时，就做点吃呗！
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食材
- 鸡胸肉 1块
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 盐 少许
- 花椒粉 少许
- 胡椒粉 少许
步骤
1. 选择优质鸡胸肉一块，洗净控水备用
2. 鸡肉切成大拇指肚大得块
4. 准备好一份淀粉备用
5. 小鸡肉块放里面裹一层
6. 准备好了一个鸡蛋打散，再裹一层蛋液
7. 准备好一份黄面包糠
8. 面包糠准备好了，再裹一层面包糠
9. 然后均匀地摆放在案板上。
10. 油烧到七成热，放进去炸。
11. 炸到两面金黄即可
12. 捞出控油就可以食用喽。
13. 宝贝喜欢裹着番茄酱吃。
14. 敏茹意作品
小贴士
- 鸡蛋鸡肉都要用新鲜的。
- 每一次裹料都不要落下哦。
- 油温控制，可以先放一个鸡肉进去，看看能迅速冒泡就可以了。
- 配着番茄酱更美味。
菜谱创建于:2017年12月03日 16:43
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