自制炸鸡腿
感恩有你，做给你吃
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食材
- 鸡腿 两个
- 生抽 20ml
- 蚝油 15ml
- 盐 3克
- 鸡蛋 一个
- 面粉 40克
- 淀粉 40克
- 面包糠 60克
步骤
1. 鸡腿两个
2. 用力划开肉，深一点，方便入味，也容易熟
3. 加好友生抽盐，用力抓匀腌制一小时
4. 把面粉和淀粉混合，把鸡腿放入裹匀
5. 裹上一层蛋液
6. 裹上面包糠
7. 再裹上一层蛋液
8. 再来一层干粉
9. 再来一层面包糠
10. 全部裹匀后
11. 油锅中火炸熟。
12. 小黄瓜切片，垫在盘子下。鸡腿放上去。搭配在一起吃。免得油炸食品吃多了上火
13. 成品图
菜谱创建于:2017年11月23日 14:13
