腊肠炒蒜
天气凉了，前几天晒了一些腊肠，用来炒大蒜那叫一个香，这冬季的幸福来得太突然。
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食材
- 腊肠 200克
- 大蒜 300克
- 食用油 适量
- 胡椒 适量
步骤
1. 准备好腊肠。
2. 去除腊肠的棉线。
3. 腊肠切片。
4. 切好后的腊肠全部切好备用。
5. 准备好大蒜洗净。
6. 白色部分用刀拍松，切成长段。
7. 大蒜全部切好备用。
8. 锅里放油。
9. 油烧热后倒入腊肠。
10. 腊肠煸炒至变色微微出油。
11. 倒入切好的大蒜。
12. 翻炒一会。
13. 加入胡椒。
14. 再继续翻炒至大蒜炒软即可出锅。
15. 完成，可以吃啦。
小贴士
- 因为做好的腊肠本身比较咸，所以这道腊肠炒大蒜并没有额外放盐。
菜谱创建于:2017年11月18日 06:02
