碗仔奶香紫薯蒸糕
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食材
- 普通面粉 100g
- 紫薯粉 10g
- 砂糖 20g
- 酵母 2g
- 全脂奶 100g
- 油 12g
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 准备好材料
2. 把鸡蛋打入碗里，放入砂糖
3. 搅拌均匀
4. 加入油
5. 搅拌均匀
6. 加入酵母，搅拌均匀
7. 粉类混合
8. 过筛
9. 筛进鸡蛋糊里
10. 加入牛奶，搅拌均匀，粘稠状
11. 倒入碗里，振平，发酵至二倍大
12. 放一些蔓越莓或提子，坚果等装饰一下， 如果隔水蒸20分钟，一开始大火，上汽后转中火，蒸好后焖5分钟开锅
菜谱创建于:2017年11月15日 13:16
