菜名该怎么取?—蛋黄双花吗?
有朋友说我,发现你老了,并不是你长皱纹了,而是发现你特怂。呜呜呜呜,那是谨慎了好吗?毕竟我也是孩子她妈了。 但我觉得自己可年轻了,多勇于创新,特别是在吃的上面。各种搭配,各种创新。 对于我来说,日常中幸福感,大部分都是来源于吃。
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食材
- 咸蛋黄 3个
- 花菜 适量(看菜量)
- 西兰花 适量(看菜量)
- 料酒 5g
- 糖 3g
- 食用油 适量
步骤

1. 准备好食材。

2. 蛋黄加料酒蒸10分钟。

4. 蛋黄蒸好出锅晾凉。

5. 用刀切碎,越碎越好。

6. 热锅冷油。

7. 下蛋黄,小火煸炒。

8. 炒到起泡泡,慢慢炒。

9. 下西兰花和花菜,炒均匀,加一点糖。

10. 让西兰花和花菜,均匀的裹上蛋黄。

11. 出锅装盘。

12. 稍微凉一点再吃。

13. 完成。
小贴士
- 蛋黄用料酒蒸,可以去腥。
菜谱创建于:2017年11月11日 14:13