吃掉一朵花+花式鸡蛋饼
严格说我这是吃掉好多朵花。把普通的鸡蛋饼变个花样做，孩子看的开心吃的更开心
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食材
- 鸡蛋 2个
- 辅食肠 一根
- 黄瓜 半根
- 猪肉松 一袋
- 盐 5克
- 花型模具 一个
步骤
1. 鸡蛋两个，打在碗里
2. 将蛋清和蛋白分离
3. 把平底锅刷一层油，把鸡蛋清加盐打散后摊成蛋饼
4. 蛋清表面凝固后，关火，用模具抠出花的形状，把花拿走。开小火，把蛋黄加盐打散后倒入蛋清的空白处。蛋黄凝固后就变成了花朵的形状
5. 黄瓜切条。肠去皮
6. 把蛋饼倒出来。放上猪肉松
7. 放入肠和黄瓜条
8. 卷上即可
菜谱创建于:2017年11月09日 21:58
